Una dieta rica en determinados minerales nos ayudará a deshacernos de la celulitis. Por ejemplo, una buena oxigenación de los tejidos con el suficiente hierro es necesaria para quemarla. Encontraremos altas dosis de este mineralen verduras de hoja verde como espinacas y acelgas, legumbres, huevos (especialmente en la yema), mejillones, frutos secos y algas, que son riquísimas en muchos minerales que, en ocasiones, son escasos en productos de la tierra.
Una práctica muy importante, como ya se he mencionado anteriormente, es beber abundante agua; pero también es esencial deshacernos de la que nos sobra. Y para ello debemos llevar a cabo una dieta muy diurética. El potasio, por ejemplo, es un excelente diurético.
Lo encontramos en muchos alimentos, pero destacan por su alto contenido la calabaza, la endibia, el apio, el puerro, los espárragos, la levadura de cerveza y las pipas de girasol sin sal. Se debe reducir el consumo de sal si queremos evitar la acumulación líquido. Todos estos alimentos ricos en potasio son además muy beneficiosos para los hipertensos.
Almuerzo
• Espinacas salteadas con jamón.
• Pescado a la plancha.
• Fruta fresca (fresas, kiwi, piña, mandarina) o frutas secas (orejones, higos secos)
Cena
• Crema de calabacín, puerro.
• Mejillones al vapor.
• Yogur o cuajada o queso fresco.
De este menú se deducen las siguientes claves, que son los pilares sobre los que asentaremos una dieta para combatir la celulitis:
• Fruta y verdura en abundancia.
• Hervido, cocido, a la plancha…mucho mejor que frito.
• Alimentos ricos en minerales en todas las comidas (queso, frutas secas, legumbres, jamón, productos de mar).
• Especialmente en ayunas actuará como excelente diurético y purificador del organismo beber aguao zumo de frutas.
• Reducir las cantidades de hidratos y grasas en general, de ahí que aumente el número de verduras.
Esta vez sin fotos, para no abrir el apetito del personal, ji,ji,ji
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